解决方案

我国是一个食品生产和消费大国，随着市场经济的快速发展和生活水平的提高，农产品已经成为城乡居民重要的基本生活必需品。近年来，党中央国务院高度重视，我国农产品安全水平明显提高。但目前农产品生产和流通的组织化程度均较低，技术水平相对落后，管理难度大、质量安全隐患仍然较多。近年来，食品安全事件时有发生，引起广大消费者的普遍担忧和社会各界广泛关注。

同时,建立农产品溯源平台，做到农产品全程信息互联互通，形成完整的流通信息链条和责任追溯链条，有利于提高流通主体的安全责任意识，强化防范措施，形成溯源追责机制，创造放心农产品渠道品牌；有利于消费者查询和维权，改善消费预期，促进消费；有利于增强政府部门对问题农产品的发现和处理能力，提高食品安全监管和公共服务水平。以信息技术为手段，以法规标准为依据，以发展现代流通方式为基础，建设以追溯管理为核心，按照“生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可迫究、产品可召回、质量有保障”的总体要求，以信息技术和物联网技术为载体，通过规范产地编码规则、生产档案记录、产品包装标识，建立防伪农产品溯源平台，以农业企业带动农户建立生产责任制度，产品质量信誉制度，逐步完善特色农产品溯源体系。

通过数据基础平台的建设，集中存储、管理和使用共享的数据库资源，统一解决内外数据流的畅通问题，支持信息资源共享和业务协同，对用户提供“一站式应用”服务。建立统一数据标准，共建共享的主题数据库，各模块通过存取主题数据库实现信息共享，实现了数据的互联互通。

农产品溯源平台大数据中心主要是利用大数据等信息技术手段对平台内核心数据进行多维度的综合展示，主要包含农业资源、农业产品、农业生产、农业市场、智慧种植监控等，为领导提供辅助决策支持。

系统为企业建立产品数据库，每个产品建立唯一身份的二维码，企业通过二维码链接产品信息数据库，获知产品生产加工、物流仓储、供应链、零售终端、用户消费等信息，有效防止串货及假冒伪劣商品的出现，保护企业品牌。消费者通过手机扫描二维码或通过终端查询机追溯产品源头，包含产品真伪、生产地点、生产时间、产品配料、厂家资料等相关信息。

结合物联网、互联网、移动互联网等新兴技术，运用高精度传感器、气象站等前端智能设备，针对作物种植地块的土壤环境、气象环境、实况环境进行实时动态数据采集和图像采集；数据通过云平台进行统一分析、处理后，以清晰可视化的图表、图像呈现，助力农业生产管理者和其他公众用户一目了然了解到当下作物田地的环境情况和走势趋向。

农产品追溯管理平台强调每一个农产品供应链成员的参与，强调每一个关键环节信息的公开化、透明化，因此，增加了农产品溯源的透明度。

建立在农产品溯源关键技术基础上的追溯系统实现了溯源信息采集、加工、传输和应用的标准化，农产品供应链成员之间、农产品供应链之间实现了信息的共享与交流。

在地域层次上，追溯系统可以对一个地区、一家企业直至一个具体的生产经营环节进行溯源；从产品层次上，可以对一种产品、一个批次、一个产品直至一个具体的原材料进行溯源。因此，农产品追溯系统的溯源层次灵活多样。

基于Internet的农产品溯源管理平台，能够借助Internet环境快速定位问题农产品危及的范围、及时发布风险信息、立即开展农产品召回工作，有效地防止问题农产品的扩散，保障消费者的健康不受到威胁。